爆炒粉肠的做法 爆炒粉肠怎么做

“今天连门都没出，本想着今天做个红烧狮子头的，没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然还有昨天的存货。脑洞大开，做叻个素炒木耳和爆炒粉肠，将就将就吧！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒粉肠的做法步骤

• 1、粉肠洗净切段，青椒红椒切丝，姜切丝，蒜切丁，干红椒剪丁。

• 2、油锅爆香干红椒，姜和蒜。

• 3、放入粉肠爆炒。

• 4、加入少许盐，老抽，蚝油。

• 5、放入青红椒爆炒。

• 6、起锅装盘。简单快速的一道家常菜，味道微辣咸香。