美味的爆炒卷肠粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

爆炒卷肠粉是一道适宜于夜宵的快速炒出的菜肴。适合于厨房新手。是最简单的入手爆炒菜肴。也是很简单的家常夜宵。就如同方便面一般的方便夜宵食品。很容易制作，也耗时很短。是一道不可多得的美味佳肴。在制作的时候多注意翻炒和火候就能做出这一份美味的菜肴。

主料

卷肠粉 ：300

辅料

油 ：适量
香葱 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好材料,洗干净备用

2.把葱和蒜切碎加入油爆炒一下

3.然后加入切成小块的卷肠粉炒几分钟

4.最后加入生抽再炒几下就完成,非常简单,适合我这样新手~

5.完成,可以上碟开吃了~~

烹饪技巧

1、没什么技巧可言,只是注意放适量的油和不停翻炒避免炒焦。