爆炒粉丝洋白菜的做法 爆炒粉丝洋白菜怎么做

“青菜碧绿，粉丝金黄，妥妥的春天的味道！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爆炒粉丝洋白菜的做法步骤

• 1、新鲜洋白菜一个。

• 2、掰下叶子，洗净，这个比较嫩，不是老的那种，所以手掰就行，洗净。

• 3、切成小块儿，要是比较实的那种洋白菜就切成细丝。

• 4、葱姜末红辣椒。

• 5、虾皮备好。

• 6、粉丝一小把清水泡软。

• 7、入锅煮一下。

• 8、热锅凉油放入辅料。

• 9、爆出香味。

• 10、放入洋白菜大火翻炒均匀。

• 11、放入泡好的粉丝。

• 12、放入适量生抽，尽量放在粉丝上容易上色。

• 13、加入适量盐调味即可出锅。

• 14、成品图。

• 15、成品图。

• 16、成品图。