开洋韭菜芽炒山药的做法 开洋韭菜芽炒山药怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

开洋韭菜芽炒山药的做法步骤

• 1、材料：山药、韭菜芽（已清洗切成段）、开洋（已泡）

• 2、将山药洗净、去皮。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入山药翻炒一下。

• 5、接着，加入一些清水煮开，煮至山药断生。

• 6、然后，合入韭菜芽和泡好的开洋翻炒翻炒至韭菜芽断生。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加适量的鸡精。

• 9、调味炒匀，即成。

• 10、出锅，装盘。