韭菜芽炒雷笋 的做法 【宁波】韭菜芽炒雷笋 韭菜芽炒雷笋 怎么做

“家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷笋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜芽炒雷笋 的做法步骤

• 1、食材：雷笋、韭菜芽（已清洗切开）

• 2、将雷笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味炒匀，即成。