豆芽菜炒洋葱的做法 豆芽菜炒洋葱怎么做

“这道菜选用的是绿豆芽菜，清香爽口，功效也很多，特别是减肥的效果很显著。洋葱更是大众认可的利好食材，在普通蔬菜中有着保健冠军的美誉。洋葱营养丰富，能量比一般的蔬菜要低，还有着降压降糖，补钙等功效。将两种利好的食材搭配，白白的既爽口又爽眼，再用少许的胡萝卜、芹菜加以点缀，既丰富了口感口感与营养，也让食客更有食欲。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆芽菜炒洋葱的做法步骤

• 1、豆芽菜去根部，洗干净用冷水浸泡5分钟

• 2、洋葱洗干净

• 3、洋葱切成丝。胡萝卜、芹菜洗干净切成丝

• 4、起油锅，洋葱入锅炒

• 5、胡萝卜、芹菜入锅炒

• 6、豆芽菜入锅炒

• 7、加盐、鸡精炒

• 8、炒均匀即可出锅享用

小窍门

1、此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品
2、配菜随意添加