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北非蛋的做法 北非蛋怎么做

北非蛋的做法 北非蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 洋葱 (适量)
  • 午餐肉 (适量)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • (0.5勺)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 奶酪丝 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

北非蛋的做法步骤

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第2张

    1、西红柿去皮和洋葱、午餐肉一起切成丁,香菜切段

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第3张

    2、锅中放入适量油放入洋葱煸炒

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第4张

    3、洋葱炒至透明,加入西红柿和午餐肉翻炒,并放入盐调味

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第5张

    4、将锅中的菜聚拢成圆形,中间用铲子挖个洞

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第6张

    5、将鸡蛋打入洞内,撒上奶酪丝

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第7张

    6、往锅中加一小勺清水,盖上锅盖,约焖1分钟

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第8张

    7、锅中水份收干,奶酪丝融化,放上香菜关火

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第9张

    8、将煎好的蛋盛入盘中,表面撒少许黑胡椒粉即可

  • 北非蛋的做法 北非蛋怎么做 第10张

    9、营养健康,简单方便