关于凉拌魔芋豆腐的家常做法的餐饮精选

食材明细主料魔芋豆腐（300g）鱼腥草（100g）辅料蒜米（20g）小米辣（适量）姜丝（20g）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌魔芋豆腐的做法步骤1、备好图中材料。2、鱼腥草切碎，姜切丝，蒜米辣椒切碎备用。3、魔芋切丝（切细一点，容易入味）。4...

可以吃，但焯水过后的魔芋豆腐口感更好，更加的润滑。魔芋豆腐焯水过后，放入食盐和酱油等调味料搅拌均匀即可食用。除了凉拌吃以外，魔芋豆腐还可以搭配白菜，番茄，菌菇等一起吃，也可以和青椒炒着吃，炒制时候，先将青椒炒好，再放入魔...

“减肥的同学们可以放心吃，太好吃了。”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）豆芽（250g）魔芋丝（1包）辅料大蒜（2瓣）调料辣椒粉（1勺）盐（1g）香醋（3勺）生抽（2勺）白糖（2g）食用油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋版凉拌三丝的做法步骤1、黄...

食材明细主料魔芋丝（100g）辅料黄瓜（1根）调料生抽（1勺）油（少许）盐（少许）醋（1勺）芝麻（少许）麻油（少许）花椒（少许）干辣椒（1个）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌魔芋丝的做法步骤1、黄瓜切丝。2、魔芋丝热水焯一下，过凉水和黄瓜丝放一起。...

“一道简单低热量美食。”食材明细主料秋葵（适量）魔芋丝（1盒）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒油（适量）辣子油（适量）植物油（适量）白糖（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蒜（适量）香油（适量）醋（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“魔芋粉丝里面所含的热量是比较低的，脂肪含量比较低，再搭配些时蔬，能促进胃肠道蠕动，还能够加快肠道内的垃圾和毒素尽快的排出，从而达到辅助减肥的效果，在减肥期间可以适当的吃一些魔芋粉丝。”食材明细主料魔芋粉丝（4袋）胡...

食材明细主料绿豆芽（2两）魔芋（1块）辅料香菜（适量）花生碎（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）陈醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜米（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌魔芋的做法步骤1、在超市买了一块一块多钱的魔芋豆腐。2、把它切成条状，焯水1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道家常凉拌魔芋豆腐还是很适合夏季的时候来吃的。夏天嘛本来天气就很闷热，再吃那些滚烫的菜也没有什么胃口吧，反而是这种凉拌的菜反而能够深得我心啊...

“干豆腐拌魔芋丝简单清爽又开胃。魔芋丝颜色白白的，非常的顺滑，植物纤维素含量丰富，可以通便，排毒，减脂。还搭配了紫甘蓝和青椒营养更丰富，味道更鲜美。”食材明细主料干豆腐（1张）魔芋（1盒，200克）辅料紫甘蓝（2片）青椒（1个）葱叶（3段）大...

可以。做魔芋豆腐的时候要注意，不要让魔芋豆腐与酸类，油脂类物质接触，防止其凝固失败。尽量少放水，少放碱，放碱量过多做出来的魔芋豆腐颜色较深，影响其外观。一定要等到水开后才能放在锅中煮，煮至熟透后捞出，不能提前取出，否则...

需要。魔芋和豆腐本身是生的，如果直接凉拌的话就是生的，所以要事先将魔芋豆腐焯水才行，不仅是为了煮熟，还可以将魔芋豆腐中含有的有害物排解出来，吃起来才更放心。魔芋豆腐焯水不用太久，水开后煮4-5分钟即可，时间太久的话魔...

“美味又清爽~”食材明细主料魔芋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料泡椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凉拌魔芋的做法步骤1、把魔芋放进水里煮一下,这样魔芋们才会又入味口感又好。2、装盘。3、泡椒与泡椒水备用,...

“用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）大葱（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）味精（少量）辣椒油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉...

食材明细主料魔芋豆腐（500克）袋装凤爪（3个）辅料姜葱（1个）香菜（1棵）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）魔芋豆腐的做法步骤1、成品2、魔芋豆腐洗净切丝3、下锅煮4、配料5、变色捞起6、下油炒配料7、下凤爪8、炒豆瓣酱9、下豆腐1...

“魔芋的热量极低，吸水性强，含热量低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能降低体重，所以它是体胖减肥者的理想食品。魔芋不仅能减肥，还能防止便秘和有效的辅助治疗痔疮、静脉瘤等等；魔芋不但好吃，而且吃法还特别的多，今天我来和大家...

“麻辣鲜香，魔芋豆腐吃起来非常Q弹有嚼劲。好久没有吃这么辣的菜了，今天吃起来一下子加了两碗饭。”食材明细主料魔芋豆腐（两斤）辅料泡辣椒（十来个）调料生抽（适量）花椒油（适量）老抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋豆...

食材明细主料魔芋豆腐（适量）香菜（适量）辅料蒜（适量）红辣椒（适量）味极鲜（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜凉拌魔芋的做法步骤1、准备好材料，并将魔芋、香菜等都切成小块；2、烧锅水，将魔芋块放入...

需要。魔芋和豆腐都是生的，需要进行焯水，焯水后凉拌魔芋豆腐口感会更佳。魔芋切成细丝状，这样更方便和豆腐凉拌，口感也会更美味。魔芋和豆腐焯水后，需要沥干水再进行凉拌，否则会影响凉拌效果。焯水后的魔芋和豆腐，要等自然降...

需要。魔芋豆腐在食用之前，不管是凉拌还是炒菜，都是需要先焯水煮一下的。先把水烧开之后，倒入魔芋豆腐进去当看到有一些发白的时候，就说明此时的魔芋豆腐就可以食用了。就算是魔芋豆腐采用凉拌的做法，也要先煮一下才能够有...

“白白嫩嫩的豆腐，晃动下碟子还会颤抖的嫩豆腐，实在让我食指大动。可我又不想破坏豆腐那嫩嫩滑滑的鲜美口感。。。来个凉拌豆腐吧。”食材明细主料嫩豆腐（一砖）瘦肉（50克）麻油（适量）生抽（适量）四季酱（适量）生粉（适量）辅料油（适量）咸鲜...

食材明细主料魔腐（1块）皮蛋（1只）辅料生抽（适量）香油（适量）番茄沙司（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌魔腐的做法步骤1、所有食材。2、魔腐洗净用冷开水过一下。3、皮蛋去壳切块放入有生抽和香油的碗里。4、然后倒入魔腐...

“魔芋书名蒟蒻，魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。昨晚去超...

食材明细主料鸡胸肉（1小块）荷兰豆（适量）水发木耳（适量）魔芋结（适量）红椒（少许）辅料盐（适量）生抽（2勺）白糖（1勺）香醋（1.5勺）香油（1勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌魔芋鸡丝荷兰豆的做法步骤1、鸡胸肉入开水锅中焯烫熟捞...

食材明细主料魔芋结（适量）木耳（适量）黄瓜（适量）蒜末（适量）辅料凉拌酱油（适量）辣椒油（适量）沙拉汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌魔芋结的做法步骤1、木耳泡好，择洗干净。黄瓜、魔芋结一盒备用。2、魔芋结用热水烫一下，过...

需要。1、魔芋豆腐在焯水前并不是熟的。2、魔芋豆腐有碱味，焯水有利于减少碱味，使魔芋豆腐味道更好。魔芋豆腐还可以与鸭肉一起炖煮，使魔芋豆腐更具风味。魔芋豆腐由魔芋粉制作而成的。魔芋粉需要凉水下锅，小火煮开并需要...