非常好吃的东北油盐烧饼怎么做好吃又简单
我是一个地地道道的东北人，小时候最喜欢吃的就是油盐烧饼，奶奶做的东北油盐烧饼，外酥内软，香气四溢，小小年纪的我，一次吃上五个不嫌多。后来我长大了，离开了家乡去了南方上学工作，很少能吃到油盐烧饼了，怀念小时候的味道，于是自己动手做烧饼。满满的全是记忆中的味道。
主料
面粉 ：50辅料
酵母 ：5具体步骤
1、按500克面粉放入5克酵母的量，用温水合成面团。
2、猪油放入花椒粉，盐搅拌均匀合成油酥，鸡蛋磕入碗中打散备用。
3、面团发酵成原面团一倍大时，将面团放入面板上揉面5分钟。
4、将面团擀成大片，将油酥均匀的涂抹在面片上。
5、从一边卷起，切成10个剂子。
6、两头捏紧，剂子口向下压成圆饼。
7、用擀面杖擀成饼，用刷子刷上蛋液，撒上芝麻。
8、烤盘放上料理纸，摆上做好的饼胚。
9、烤箱上下火预热5分钟，温度设置185°烤15分钟。
