东北鸡蛋酱的做法 东北鸡蛋酱怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

东北鸡蛋酱的做法步骤

• 1、准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。

• 2、热锅热油，炒鸡蛋液。

• 3、鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。

• 4、搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。

• 5、出锅盛碗里，就可以吃了。