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五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做

五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (一斤)
  • 干豆角 (适量)
  • 干海带扣 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 砂锅 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉炖干货的做法步骤

  • 五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做 第2张

    1、干豆角,干海带扣用温水泡半小时以上~

  • 五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做 第3张

    2、五花肉洗干净,切

  • 五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做 第4张

    3、切成小块

  • 五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做 第5张

    4、烧水,把肉焯水~~

  • 五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做 第6张

    5、锅里放油,放冰糖,花椒,八角,炒

  • 五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做 第7张

    6、放五花肉炒变色

  • 五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做 第8张

    7、把泡好的干货放砂锅底,肉放上面,倒水焖煮,大火烧开转小火,放盐,生抽,料酒

  • 五花肉炖干货的做法 五花肉炖干货怎么做 第9张

    8、可以吃了,肉肥而不腻,干货吸收肉汤,配米饭超级下饭~