五花肉炖墨鱼的做法 五花肉炖墨鱼怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

五花肉炖墨鱼的做法步骤

• 1、墨鱼烧去表皮黑膜，用清水浸泡一晚。

• 2、肥肉煸香放入瘦肉炒至变色。

• 3、肉肉拨至一边放入墨鱼块大火翻炒水分干。

• 4、加入开水。

小窍门

墨鱼要烧去表皮黑膜，浸泡一晚，现在气温高要放冰箱冷藏。