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剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做

剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做

食材明细

主料
  • 龙口粉丝 (1小捆)
  • 娃娃菜 (1棵)
辅料
  • 剁椒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 植物油 (适量)
  • 香葱末 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第2张

    1、娃娃菜一棵,粉丝一捆。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第3张

    2、粉丝加温水泡软。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第4张

    3、泡软的粉丝铺在盘底。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第5张

    4、娃娃菜洗净,切瓣。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第6张

    5、娃娃菜摆在粉丝上。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第7张

    6、大蒜切末。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第8张

    7、锅里注油烧热。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第9张

    8、把热油浇在蒜末上。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第10张

    9、加2满勺剁椒,2勺生抽。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第11张

    10、搅拌均匀。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第12张

    11、均匀浇在娃娃菜上,入蒸锅,大火上气后蒸15分钟。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第13张

    12、蒸好的娃娃菜粉丝取出。

  • 剁椒粉丝娃娃菜的做法 剁椒粉丝娃娃菜怎么做 第14张

    13、撒点香葱末即可。