美味金枝花开怎么做好吃又简单
这道金枝花开是一道大菜，平时我们在家肯定不会做这么复杂的菜，而且这道金枝花开做出来是非常好看的，就是一道艺术品一样，但是在过节的时候做这道绝对是一道好的选择，虽然做起来有点复杂，但是这道金枝花开不仅好看，吃起来也很美味。
主料
海虾 ：1000金针菇 ：500
蒜 ：50
辅料
玉米油 ：适量蚝油 ：适量
一品鲜酱油 ：适量
糖 ：适量
水淀粉 ：适量
具体步骤
金枝花开的做法步骤11.新鲜的大海虾在水中浸泡一会儿清洗干净
金枝花开的做法步骤22.洗净的海虾沥干水份备用
金枝花开的做法步骤33.海虾洗净剪去虾腿再将虾壳剥去
金枝花开的做法步骤44.从虾的背部剪开取出虾线
金枝花开的做法步骤55.虾线取出后用刀将虾的腹部切开但是头部和尾部不要切断将虾尾从虾的腹部穿出来
金枝花开的做法步骤66.准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）
金枝花开的做法步骤77.沥干水份的金针菇摆入盘中
金枝花开的做法步骤88.海虾整齐的摆放在金针菇上备用
金枝花开的做法步骤99.蒸锅添入适量水烧开后放入金针菇和虾大火蒸7、8分钟即可
金枝花开的做法步骤1010.蒜切成蒜末备用
金枝花开的做法步骤1111.锅中放入底油将蒜末炒香
金枝花开的做法步骤1212.放入一品鲜酱油、糖、蚝油（一定要小火防止糊锅底，影响口感）
金枝花开的做法步骤1313.金枝花开蒸好出锅了
金枝花开的做法步骤1414.炒入味的蒜蓉用勺子浇在虾肉上并且摆上西兰花做装饰
金枝花开的做法步骤1515.这道美味是宴客的必备佳品
金枝花开的做法步骤1616.金针菇和虾一起蒸，两种鲜味相融合真是无敌喽
金枝花开的做法步骤1717.年夜饭滴招牌大菜哦
