青椒苦瓜的做法 青椒苦瓜怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒苦瓜的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、苦瓜和青椒、大蒜头都切成片。

• 3、起锅烧油。

• 4、油五成热时，下青椒和大蒜头炒断生。

• 5、下苦瓜翻炒。

• 6、加盐至苦瓜炒软。

• 7、苦瓜和青椒翻炒均匀。

• 8、加鸡精、耗油、生抽调味。

• 9、起锅装盘。

• 10、好了。