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黑胡椒香煎白菇的做法 黑胡椒香煎白菇怎么做

黑胡椒香煎白菇的做法 黑胡椒香煎白菇怎么做

食材明细

主料
  • 白菇 (300克)
  • 蛋黄 (1个)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食盐 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 鸡精 (50粒)
调料
  • 小葱 (1根)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

黑胡椒香煎白菇的做法步骤

  • 黑胡椒香煎白菇的做法 黑胡椒香煎白菇怎么做 第2张

    1、白菇洗净后切片,盆中打入蛋黄1个。

  • 黑胡椒香煎白菇的做法 黑胡椒香煎白菇怎么做 第3张

    2、加入食盐、生抽、耗油、淀粉和鸡精并搅拌均匀。

  • 黑胡椒香煎白菇的做法 黑胡椒香煎白菇怎么做 第4张

    3、起锅烧油。

  • 黑胡椒香煎白菇的做法 黑胡椒香煎白菇怎么做 第5张

    4、下入白菇翻炒。

  • 黑胡椒香煎白菇的做法 黑胡椒香煎白菇怎么做 第6张

    5、出锅前撒上黑胡椒粉和葱花后即可食用。