酸辣洋芋片儿的做法 酸辣洋芋片儿怎么做
“作为一个重庆人，天天顿顿离不开这个洋芋。什么洋芋片、洋芋丝、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永远吃不腻系列😂。”食材明细主料洋芋（4个）葱花（少许）盐（2g）生抽（1勺）自制剁椒（1大勺）辅料色拉油（适量）纯净水（小半碗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
酸菜芋儿鸡的做法 酸菜芋儿鸡怎么做
食材明细主料公鸡（1只3斤）辅料芋头（1斤）调料酸菜（1包）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜芋儿鸡的做法步骤1、食材，鸡需要先经汆水后备用。2、鸡肚子中的油，切成小块后放锅中小火🔥产油，捞出油渣。3、放入鸡块大火翻炒1分钟...
兰州洋芋片的做法 兰州洋芋片怎么做
“突然想念兰州马三洋芋片，越想越馋，干脆自己做起来，太简单了！味道超级赞！虽不能和马三洋芋片百分百一样，但是也模仿了六七分，解馋了！”食材明细主料土豆（2个）宽粉（适量）辅料小葱（一根）香菜（适量）大蒜（2－3瓣）调料细辣椒粉（适量）粗辣椒片（少...
番茄洋芋片 营养美味番茄洋芋片
食材明细主料洋芋（2个）辅料番茄（1个）青椒（1个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）营养美味番茄洋芋片的做法步骤1、洋芋洗净去皮切片2、番茄切块3、青椒切丝4、烧锅下油，放入洋芋翻炒，炒软后放入番茄一切炒5、加入青椒翻炒，再加...
芹菜洋芋片的做法 芹菜洋芋片怎么做
“云南人爱吃洋芋到了不可思议的境界，炒炸煮蒸，几十种做法，几乎每顿都吃。我们外省人也跟着吃起来，不过一周两三顿而已。今天这道芹菜洋芋片也是家常小菜。”食材明细主料芹菜（300g）洋芋（4小个）辅料干辣子（1个）盐（1小勺）蔬之鲜（0.5...
孜然洋芋片的做法 孜然洋芋片怎么做
食材明细主料小洋芋（3个）辅料青椒（1个）葱（少许）配料孜然（适量）辣椒面（适量）盐（少许）孜然（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，葱切片，青椒切片2、锅内少许油，烧开后放入葱爆香，青椒随放入煸炒，3、然后放入少...
烤洋芋脆片的做法 烤洋芋脆片怎么做
“盐也可以是一道菜的主角，那么地抢风头。也许最好的方法就是烤洋芋脆片，如雪花般的盐之花均匀地撒上洋芋片上，放进嘴里，慢慢融化的盐之花使得食物的味道更加浓郁~”食材明细主料盐之花（4g）辅料土豆（250g）橄榄油（20g）原味（口味）烤...
开胃酸辣芋头杆儿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟很多人都吃过芋头，那种软绵中略微透着的甜是芋头成为与多甜品的材料。那么芋头杆儿有吃过吗？南方人有时会将芋头杆儿腌制成咸菜，那种脆爽的口感，配着绵软...
酸辣洋葱肚片怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎炎夏日，凉拌菜是最开胃下饭的了。洋葱肚片，是猪肚煮熟后切片，口感细腻厚软，不像猪肉一样需要使劲嚼，猪肚微微有些脆嫩，吃起来很香，然后把调好的料汁儿浇在...
洋芋头炒肉片的做法 洋芋头炒肉片怎么做
“菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，...
香辣芋儿鸡的做法 香辣芋儿鸡怎么做
食材明细主料土鸡（半只）辅料芋儿（适量）生姜（适量）花椒（适量）大蒜（2到3瓣）葱（适量）泡椒（2个）泡姜（少量）料酒（适量）豆瓣酱（2勺）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣芋儿鸡的做法步骤1、鸡宰小块冷水下锅加点姜焯水，其他调料切好。2、起油锅...
酸辣土豆片儿怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆片：适量干辣椒：适量辣椒粉：适量花椒粉：适量椒盐：适量蒜蓉：适量香菜末：适量辅料食用油：适量食盐：少许生抽：适量白砂糖：适量香醋：少许具体步骤1.土豆切成薄片，大...
香辣芋儿虾的做法 香辣芋儿虾怎么做
“重庆的天气开始慢慢转凉，渐凉的天气总想让人吃口热乎的，暖暖胃，暖暖心。今天的这盘香辣芋儿虾，除了火辣辣的辣椒，还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃，因为每次都要削皮，菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时，再麻...
酸水洋芋片的做法 酸水洋芋片怎么做
“作为一个重庆人，天天顿顿离不开个洋芋。来分享一个超简单的酸水洋芋片儿，酸辣爽口，安逸的很！洋芋汤汤拌饭那叫一个绝啊👍，川渝地区的娃娃懂我，话不多说，来请你视吃😂！”食材明细主料土豆（2个）泡椒（4个）泡姜（1小块）酸水（半碗（泡菜水））...
兰州马三洋芋片的做法 自制兰州马三洋芋片 兰州马三洋芋片怎么做
食材明细主料土豆（1大1小）辅料孜然（（粗细两种）适量）小茴香（1小把）花椒粉（适量）糖（适量）八角（2-3颗）烧烤调料（适量）盐（适量）桂皮（少许）香叶（一片）白芝麻（适量）辣椒面（（粗细两种）适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）兰州马三洋芋片的做法步骤1、...
美味酸辣芋头杆儿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸辣芋头杆儿口感辛辣刺激，非常带劲，适合喜欢吃辣或口味较重的人。寒冷的冬天来一盘酸辣芋头杆儿，浑身都洋溢着暖意，炎热的夏天来一盘酸辣芋头杆儿，酣畅淋...
带劲酸辣芋头杆儿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸辣芋头杆儿口感辛辣刺激，非常带劲，适合喜欢吃辣或口味较重的人。寒冷的冬天来一盘酸辣芋头杆儿，浑身都洋溢着暖意，炎热的夏天来一盘酸辣芋头杆儿，酣畅淋...
老干妈洋芋片的做法 老干妈洋芋片怎么做
食材明细主料适量（适量）辅料老干妈油辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，厚度适中，放水里浸泡去淀粉不然会粘锅，浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放锅热油，等油七...
水煮洋芋片的做法 【兰州】水煮洋芋片 水煮洋芋片怎么做
“兰州的通渭路有家很有名的马三洋芋片。多年来不管是从外地回来的还是本地的都要步行途径张掖路来到通渭路，毫不介意排上半小时的队，来20个土豆20个豆皮，2个年糕，外加一瓶胡萝卜素，吃的是舒舒服服、爽爽快快。今天就和朋...
酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
食材明细主料魔芋（一小盘）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）配料猪油（适量）白醋（适量）生抽（适量）盐（适量）姜片（适量）白糖（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片，中间开个口。2、然后往中间...
酸辣芋儿烧排骨的做法 酸辣芋儿烧排骨怎么做
“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易...
酱香麻辣洋芋片的做法 酱香麻辣洋芋片怎么做
“宁夏名小吃马三洋芋片。”食材明细主料土豆（500g）辣椒油甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒粉（15g）粗孜然粉（15g）小茴香（6g）食盐（5g）白芝麻（3g）白糖（3g）鸡精（6g）胡椒粉（15g）食用油（30g）熟芝麻（50g）酱料芝麻酱（25g）香油（1匙）鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）50...
酸辣洋姜片的做法 酸辣洋姜片怎么做
“酸辣爽口。”食材明细主料洋姜（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣洋姜片的做法步骤1、洋姜洗净，切薄片。2、青...
洋芋片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个辅料辣椒面：适量花椒：适量八角：适量孜然：适量生抽：适量盐糖鸡精：适量具体步骤1.必备神器2.土豆片擦成薄片，洗去淀粉，放入煮开的水中，大火焯熟，时间要...
美味水煮麻辣洋芋片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个大的辅料葱花：适量白芝麻：适量火锅底料：适量辣椒粉：适量花椒粉：适量孜然粉：适量盐：适量鸡精：适量生抽：适量五香粉：适量耗油：适量香油：适量具体步骤1....