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笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做

笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做

食材明细

主料
  • 蚕豆肉 (1小碗)
  • 笋尖 (3根)
  • 日本豆腐 (1支)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

笋尖豆腐炒蚕豆的做法步骤

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第2张

    1、食材:蚕豆肉(已淘洗)。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第3张

    2、笋尖。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第4张

    3、日本豆腐。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第5张

    4、将笋尖放在案板上撕开。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第6张

    5、并切开,待用。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第7张

    6、将日本豆腐放在案板上切开去包装,切成厚片,待用。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉和笋尖翻炒一下。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第9张

    8、接着,加一些水煮开,煮至蚕豆肉断生。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第10张

    9、然后,合入日本豆腐翻炒一下。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第11张

    10、最后,加点盐、鸡精。

  • 笋尖豆腐炒蚕豆的做法 笋尖豆腐炒蚕豆怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。