菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

元宝肉-不一样的元宝肉怎么做好吃又简单

元宝肉-不一样的元宝肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

猪肉馅 :300
鸡蛋3个

辅料

盐 :适量
酱油适量
大葱 :适量
姜 :适量
五香粉 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
生粉 :适量

具体步骤

1. 猪肉馅 各种调味料 持续同方向搅动

2. 调好上劲的肉馅

3. 煮熟的鸡蛋用丝线切开

4. 一半蛋,一半肉馅(接缝处用肉馅包住,炸时不容易开口解体)

5. 油热后中小火炸一下,目的是定型

6. 炸好的成品

7. 加点葱姜,到上高汤(或者开水),加适量的盐,蒸30分钟,然后就剩吃啦!

8. 蒸好啦!

9. 剖开是这样滴

TAG标签:好吃 元宝 元宝肉 #