世界杯特辑 夏季降温冰饮 赤豆冰酒酿怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料红豆：50g冰糖：25g甜酒酿：1碗辅料具体步骤1.准备好制作材料。酒酿放入保鲜室冷藏。2.红豆提前一天用冷水浸泡24小时以上，待第二天备用。3.把泡红豆的水...
冰爽的冰酒酿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冰酒酿是一个夏日最好的解暑冰品，夏天如果是大家不喜欢的季节那么有一个美食大概有让你重新爱上夏天的魔力，想一想在炎热的夏天喝上一杯夏日最清爽的饮...
家常版冰爽夏日清酒怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜：400荔枝：9清酒：50ml辅料青柠檬：30具体步骤1.西瓜对半切开，去皮，切成三小块2.荔枝去皮，去籽，注意剥掉荔枝内壁表层，这样口感更佳3.靑柠檬切片，取其中一片，对...
寒玉冰酒怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：50g琼脂：4g水果：20g龟苓膏：50g冰块：50g糖：适量辅料具体步骤1.1，糯米粉加上适量的水和糖和匀，搓圆摁扁，下锅煮熟，过凉，捞出沥干。2.2，清水250克煮开，加糖，放4...
冰酒酿美味的怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冰酒酿是一个夏日最好的解暑冰品，夏天如果是大家不喜欢的季节那么有一个美食大概有让你重新爱上夏天的魔力，想一想在炎热的夏天喝上一杯夏日最清爽的饮...
解暑冰酒酿怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:5分钟冰酒酿制作方法简单，不耗费时间，非常适合烹饪初学者。醪糟含有糖，蛋白质，氨基酸，维生素和矿物质，主要原料是糯米，醪糟有促进新陈代谢，强身健体的功效。冰酒酿不...
酿杨梅酒不放冰糖可以吗
可以。酿杨梅酒时，不放冰糖，也可以用白砂糖代替。制作杨梅酒使用的冰糖，可以根据口味酌情添加。杨梅酒是常见的果酒，制作的食材包括杨梅、冰糖、白酒。制作杨梅酒使用的杨梅，需要选择成熟度比较好，制剂新鲜的杨梅，做出来的杨...
酒酿 自制酒酿
食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加入适量凉水拌匀。6、放入面包机...
酒酿荸荠 冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】
“北方冬季寒冷干燥，加上使用暖气和空调，空气就像被烘干机烘干了一样，更容易出现口干舌燥、上火现象。试试这道酒酿荸荠吧，荸荠属凉性，有清热生津的作用，自古有“地下雪梨之”美誉。而醪糟有促进血液循环、暖胃，还有补血润肤...
酒酿 自制酒酿——想念奶奶
“童年的时候，每次过年去奶奶家的时候，总是缠着奶奶做酒酿，而且总是等不到酒酿成熟的时候，就不停的问奶奶好了没有呀，因为是冬天，所以酒酿发酵的慢，奶奶总是用棉被包裹号藏在衣柜里，我就会每天偷偷的去奶奶藏酒酿的衣柜闻闻有...
酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做
“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜味，当时觉得不可...
甜酒酿的做法 冰凉爽口甜酒酿 甜酒酿怎么做
“酸甜可口，冷藏后喝起来很美。”食材明细主料江米（1公斤）矿泉水（适量）辅料酒曲（10克）酸甜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）甜酒酿的做法步骤1、江米淘洗2、用水浸泡24小时，米很吸水，水多放点3、蒸笼放沙布，泡好的米放上蒸半小时。4...
酒糟酒酿的做法 酒糟酒酿怎么做
“自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒酿圆子酒酿荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的饭吃不完就用来做酒糟了。糯米做出来的虽然口感更好，但是放上一天后米就回生了，吃的时候总感觉吃生米一样。”食材明细主料剩...
酒酿的做法 酒酿怎么做
食材明细主料糯米（一斤）安琪风味酒曲（2-3g）辅料温开水（500ml）水（一锅）原味（口味）未知（难度）酒酿的做法步骤1、糯米洗净用清水浸泡一天，期间换水2-3次。2、冷水上锅蒸熟。3、放至常温。4、烧一壶开水，将所有要用到的器具都用开水烫三...
酒酿冰粉的做法 香甜冰爽的酒酿冰粉 酒酿冰粉怎么做
“夏天的冰凉甜品有很多，传统的南方祛暑小吃冰粉如今也风靡全国了，以前只能在当地才能吃着，如今随着物流和网络的发达，自己在家也能鼓捣出来了。之所以叫冰粉，有2个意思。一是其透明的状态像极了冰块，另一个意思是其冰凉的...
甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做
“老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适...
冰酿葡萄酒怎么喝
每次少倒一些在杯子里，喝前轻轻晃动酒杯，让冰酒可以更大限度的接触到空气。刚倒出来的酒要即刻饮用，放置太久风味会散发掉。饮用的时候一定是慢慢的品尝，才能够品尝到它的风味。冰酿葡萄酒的后劲比较足，所以一次性不要喝的...
酒酿汤圆的做法 【酒酿汤圆】 酒酿汤圆怎么做
“酒酿汤圆具有补气养血的作用，可以帮助身体散发寒气，并加速血液循环与新陈代谢，使皮肤散发出健康的气色与光泽。但热量较高，食用时需适量。”食材明细主料汤圆（适量）酒酿（适量）绵白糖（适量）火龙果（适量）桂花（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿...
酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做
“寒食节吃“救娘饼”（酒酿饼）的由来苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚（1321年---1367年），因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见...
甜酒酒酿的做法 甜酒酒酿制作方法 甜酒酒酿怎么做
“方法详细，零失败哦。爱动手的亲一定要看看试试哈。甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，特别适合我们女人哦，既能活血，暧胃，驱寒，听说还能美容丰胸哈，嘘……加红糖荷包蛋还是不错的补血良品...
甜酒酿的做法 自制甜酒酿 甜酒酿怎么做
“酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可...
枸杞黄冰糖酒酿的做法 枸杞黄冰糖酒酿怎么做
“早餐或饭前来一碗酒酿，暖胃、开胃，一整天精神好，吃饭香！”食材明细主料自制酒酿（适量）枸杞（适量）鸡蛋（适量）辅料黄冰糖（适量）糟香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞黄冰糖酒酿的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅水烧开。3、...
酒酿 家庭自制酒酿
食材明细主料糯米（两斤）辅料酒糟丸子（适量（一袋是制作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭自制酒酿的做法步骤1、原料图。2、糯米提前泡发一夜。3、泡好后沥干水分。4、蒸锅中垫上纱布，倒入糯米，盖上锅盖，大火蒸2...
冰花枸杞甜酒酿的做法 补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿 冰花枸杞甜酒酿怎么做
“功效：酒酿也叫醪糟、甜酒。酒酿是糯米制成的，糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒的特性及作用，于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。醪糟入肝经，能活...
甜酒酿 自制甜酒酿
“天一冷就特别想念婆婆做的甜酒酿，美味一直在心中滋长，今拔草成功！特意分享给喜爱的小伙伴！温度掌控好，美味超简单！”食材明细主料糯米（1000g）甜酒曲（8g）辅料凉白开（适量）甜香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制甜酒酿的做法步骤1...