菜瓜炒牛肉粒的做法 菜瓜炒牛肉粒怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
菜瓜炒牛肉粒的做法步骤
1、牛里脊切成1厘米见方的小丁。
2、装入盘中加食盐、料酒腌制10分钟。
3、木耳提前泡发。
4、菜瓜切小块。
5、准备蒜片。
6、起锅烧油。
7、倒入牛里脊翻炒至八成熟盛起备用。
8、另起锅烧油炒香蒜片。
9、倒入木耳菜瓜翻炒。
10、倒入牛肉翻炒。
11、加入耗油和蒸鱼豉油,翻炒入味后盛出。
12、成品图。
1、牛里脊切成1厘米见方的小丁。
2、装入盘中加食盐、料酒腌制10分钟。
3、木耳提前泡发。
4、菜瓜切小块。
5、准备蒜片。
6、起锅烧油。
7、倒入牛里脊翻炒至八成熟盛起备用。
8、另起锅烧油炒香蒜片。
9、倒入木耳菜瓜翻炒。
10、倒入牛肉翻炒。
11、加入耗油和蒸鱼豉油,翻炒入味后盛出。
12、成品图。