“闺女就喜欢花花绿绿的菜,一会儿是红的,一会儿吃绿的,吃的带劲,偶看的开心。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三鲜鸡丁的做法步骤
1、将所有原料切丁。
2、起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱代替了,味道一样的好,姜比较大,因为闺女不吃姜,便于吃的时候挑拣出来。嘿嘿!
3、趁油温不高下鸡肉,加入白糖直到炒变色。
4、鸡肉变白依次加入红萝卜,土豆,黄瓜。胡萝卜最难熟所以先下锅翻炒。
5、加入土豆
6、加入黄瓜
7、加入少量的水大火煮开,改小火10分钟左右,小火5分钟时可加入适量的盐。
8、装盘即可。
9、早饭吃光光!!