三鲜鸡汤的做法 三鲜鸡汤怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三鲜鸡汤的做法步骤
1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、胡萝卜(已洗净去皮)、甜玉米(已清洗)、新鲜花菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。
2、将三黄鸡放在案板上剁开。
3、将甜玉米和胡萝卜放在案板上切开。
4、将剁好的三黄鸡下入高压锅中。
5、接着,合入新鲜花菇、切好的甜玉米和胡萝卜。
6、然后,加适量的清水。
7、加适量的料酒。
8、盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、最后,加适量的盐。
11、调味搅匀即成。