扇贝丁三鲜馅饺子的做法 扇贝丁三鲜馅饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

扇贝丁三鲜馅饺子的做法步骤

• 1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植物油，香油，盐，料酒，味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味

• 2、面粉加水搅拌均匀和成面团，醒面半小时揉光滑，中间揉一次

• 3、韭菜择洗干净，清水浸泡十分钟切成韭菜末

• 4、新鲜的扇贝丁用水冲洗干净，把大一点的贝丁切开一分为二，放入肉馅中

• 5、把切好的韭菜末放入腌制好的的肉馅中搅拌均匀

• 6、醒好的面团搓成长条，揪成剂子揉圆

• 7、按扁擀成饺子皮

• 8、放入足量的馅料包成饺子即可

• 9、锅中加水煮沸下入饺子继续煮沸

• 10、点凉水两次分别煮沸，饺子鼓起来即可出锅

• 11、开始享用美味吧