茶树菇烧鸡翅的做法 茶树菇烧鸡翅怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茶树菇烧鸡翅的做法步骤

• 1、干茶树菇泡发。

• 2、切去根部。

• 3、鸡翅洗净剁块。

• 4、葱白切段，姜蒜切片，葱绿切末，三个泡小米辣和少许泡椒水。

• 5、炒锅下油烧热，爆香葱白和姜蒜片。

• 6、下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。

• 7、淋入适当的生抽。

• 8、再加入一点老抽上色。

• 9、调入一点白糖，量不要多，我下了三分之一勺。

• 10、翻炒至上色。

• 11、倒入茶树菇。

• 12、淋入泡椒和泡椒水。

• 13、下与材料平齐的水。

• 14、大火煮开，转中小火煮至汤汁快收干，鸡翅熟透。

• 15、撒入葱花。

• 16、调入适量鸡粉翻匀后出锅。