圆白菜香菇肉卷的做法 圆白菜香菇肉卷怎么做

“当我将白菜肉卷端上餐桌后，一时间，大家你来我往的，一会就见了盘了，用包菜包住肉与香菇，荤素搭配，不油不腻，爽口鲜香，真的很好吃呢。
最主要的是不见油烟，不用下锅炸，健康又方便，是一款特别适合小孩与老人食用跟怕见油烟的主妇制作的菜肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圆白菜香菇肉卷的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、分别剁成糜。

• 3、加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。

• 4、包菜从外面小心的剥下完整的八片。

• 5、包菜叶在沸水里烫软。

• 6、将菜叶铺平，放上肉馅，裹成小卷，如法逐一做好。

• 7、八条都做好啦，装入盘中。

• 8、开水上锅蒸十分钟。

• 9、蒸好的肉卷，咬下去真香，因为肉馅里调料下得刚好，所以就没有再调料勾欠。

小窍门

因为肉馅里调料下得刚好，所以就没有再调料勾欠。