关于传统麻汁豆角的餐饮精选

麻汁豆角怎么做好吃又简单

麻汁豆角怎么做好吃又简单

2019-10-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料芝麻酱:50醋:50具体步骤1.豇豆角去根2.切段3.开水煮5分钟4.放入冰镇的水里拔5分钟5.芝麻酱水稀释,加入醋,糖盐,香油6.把麻汁浇倒豆角上就ok了...
传统麻汁豆角怎么做好吃又简单

传统麻汁豆角怎么做好吃又简单

2020-06-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟传统麻汁豆角是一道家常开胃小菜,色泽鲜绿,爽脆可口,是夏天适宜的小菜。豆角有很好的消暑的功效,豆角含有多种维生素,有利于维持机体平衡,可以有效帮助肠胃...
家常版麻汁豆角怎么做好吃又简单

家常版麻汁豆角怎么做好吃又简单

2019-10-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豇豆角:一把北豆腐:1块辅料芝麻酱:3勺甜面酱:1勺陈醋:1勺生抽:1勺盐:3温水:4勺蒜末:1勺具体步骤1.豆角选嫩一点的,口感好,我没选好,引以为戒。豆角洗净,切段。开水...
传统豆沙月饼的做法 中秋提前预热———————【传统豆沙月饼】 传统豆沙月饼怎么做

传统豆沙月饼的做法 中秋提前预热———————【传统豆沙月饼】 传统豆沙月饼怎么做

2024-02-24
“不到一个月就要到中秋佳节了,现在各大店铺月饼已经上市了,现在迷上烘焙,什么点心都喜欢自己动手做,为了早点能寄去婆婆家,特别提早做了月饼,寄过去给他们老两口吃,希望我们不在身边他们也能吃到偶亲手做的月饼能让两老人开...
麻汁豆角的做法 麻汁豆角怎么做

麻汁豆角的做法 麻汁豆角怎么做

2024-01-07
食材明细主料豆角(适量)辅料花生酱(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)香醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豆角的做法步骤1、煮锅加水烧开,放少许盐在锅里,把洗净的豆角放入开水锅里焯二分钟。(焯豆角时加一点盐...
传统麻婆豆腐的做法 传统麻婆豆腐怎么做

传统麻婆豆腐的做法 传统麻婆豆腐怎么做

2024-03-01
“因为是重庆人,我这个做法比较传统的……”食材明细主料豆腐(适量)辅料牛肉末(适量)大葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)花椒(适量)花椒面(适量)小葱末(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟...
麻汁蒜泥豆角的做法 麻汁蒜泥豆角怎么做

麻汁蒜泥豆角的做法 麻汁蒜泥豆角怎么做

2024-03-01
食材明细主料豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)醋(50克)精盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净,清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为...
传统名菜天麻鱼头汤的做法 【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤 传统名菜天麻鱼头汤怎么做

传统名菜天麻鱼头汤的做法 【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤 传统名菜天麻鱼头汤怎么做

2024-01-08
“鱼头汤,是广东人经常会做的一道汤。味道鲜美,营养丰富。加上川芎、天麻两种药材一同烹调,可以增强免疫力,行气活血、祛风止痛,对偏头痛有一定的帮助。”食材明细主料鳙鱼头(1个)天麻(适量)川芎(适量)指天椒(适量)葱(适量)姜(适量)胡...
麻婆豆腐是哪个菜系的传统菜

麻婆豆腐是哪个菜系的传统菜

2018-07-18
川菜。麻婆豆腐是川菜里的传统名菜之一,做法也还算简单,主要材料是豆腐,一般还会加入一些肉沫,牛肉或猪肉等都可以,少不了豆瓣酱、辣椒面、花椒面、蒜苗等等,吃起来鲜香麻辣,特别下饭。注意豆腐可以先用水烫烫,这样可以保持豆...
传统的豆角蛋怎么做好吃又简单

传统的豆角蛋怎么做好吃又简单

2020-06-23
准备时间:21分钟    烹饪时间:35分钟豆角蛋是一种十分传统的菜肴,它有咸香的味道,而且取材十分简单,操作只要是新手就能学会。所以说豆角,但还是受到大家的欢迎,在工作忙碌的时候,没有太多的时...
传统红枣粽的做法 传统红枣粽【三角粽】 传统红枣粽怎么做

传统红枣粽的做法 传统红枣粽【三角粽】 传统红枣粽怎么做

2024-02-29
“最传统的红枣粽,黏黏的,糯糯的,粽香,枣香,想不爱上它都很难!这款粽子的包法是参照“雨木”的三角粽的包法包的,在这边谢谢“雨木”!”食材明细主料粘米(半汤碗)辅料粽叶(适量)红枣(适量)粽绳(适量)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)传...
麻汁豇豆角的做法 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角 麻汁豇豆角怎么做

麻汁豇豆角的做法 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角 麻汁豇豆角怎么做

2024-02-29
食材明细主料豇豆角(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆角的做法步骤1、豇豆角洗净,切成段。2、用开水焯熟。3、酱汁:芝麻...
麻汁豆角的做法 【鲁菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎么做

麻汁豆角的做法 【鲁菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎么做

2024-02-29
“这是一个夏季时令菜,系济南民间传统做法,做法简单,口感丰富。豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓。”食材明细主料豇豆(适量)辅料麻汁(适量)配料凉拌醋(适量)生抽(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁豆角的做...
传统麻婆豆腐要放豆豉吗

传统麻婆豆腐要放豆豉吗

2018-04-28
需要。麻婆豆腐创始之初是没有加入豆豉的,后流传开来才进行改良。麻婆豆腐是四川的传统名菜,现家常的做法其主料为豆腐、猪肉,调料主要有豆豉,而最初此菜始创于清朝时期,流传时多用牛肉,后经改良才用猪肉等其他肉类,豆豉也为...
油角的做法 传统广式小吃:油角 油角怎么做

油角的做法 传统广式小吃:油角 油角怎么做

2024-02-10
“油角仔,记忆中的年味——「油角弯弯,家财百万」。这是许多广东人过年的记忆,它是我们民间串门送礼、招待客人必备的过年食品。油角形状像「荷包」,亦即钱包,里为芝麻砂糖花生,取其钱包饱胀的好兆头,象征来年「家肥屋润」。...
传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做

传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做

2024-02-23
““老豆腐”,这个只是地区之间的叫法不同吧,只是我们家那边的是石膏点卤的,口感上也觉得近乎相似,关键就是这个调料汁儿的,在北京吃的豆腐脑都是浇卤的,一般是黑木耳、黄花菜、肉末和鸡蛋这些,后来听朋友说他们那边还有放酱...
教你做地道的北方传统美食豆角炖肉

教你做地道的北方传统美食豆角炖肉

2018-01-03
豆角炖肉是在北方吃的比较多的一道地道的北方菜肴。它主要是用豆角和五花肉制作而成的,味道鲜美,营养丰富。而且还可以配上面条或者馒头来吃。特别好吃。今天小编就来教大家制作这道好吃的地道北方菜,让我们也学着做一下...
传统土豆饼的做法 传统土豆饼怎么做

传统土豆饼的做法 传统土豆饼怎么做

2024-03-01
“这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香,比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了,大家可以试试的”食材明细主料土豆(6-8个约800克)辅料鸡蛋(1个)面粉(120克)牛奶(500ML)配料盐(1茶匙)黄油(适量)咸鲜(口...
传统豆浆的做法 传统豆浆怎么做

传统豆浆的做法 传统豆浆怎么做

2024-02-29
“由于家里没有豆浆机,只有一个水果机,于是就让水果机代替以前的石磨用传统的方法来做豆浆。在我尝来更原味,就是有点麻烦。呵呵!”食材明细主料黄豆(300克)辅料矿泉水(1.5升)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
传统黑芝麻汤圆馅的做法 传统黑芝麻汤圆馅怎么做

传统黑芝麻汤圆馅的做法 传统黑芝麻汤圆馅怎么做

2024-01-03
“汤原馅都是婆婆自己亲手做,一次做得多点放冰箱,随时吃随时可以包汤圆。”食材明细主料黑芝麻(适量)熟花生(适量)冰糖(适量)白糖(适量)桔饼(少许)冬瓜糖(少许)核桃仁(少许)辅料猪油(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统黑芝麻...
麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(长豆角) 麻汁豇豆怎么做

麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(长豆角) 麻汁豇豆怎么做

2024-01-09
食材明细主料豇豆(500g)芝麻酱((或花生酱)适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)植物油(适量)大蒜(适量)凉白开(适量)清水(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净2、蒜瓣儿3、芝麻酱加盐,味极鲜4、加凉开水搅...
麻汁豆角的做法 【鲁菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎么做

麻汁豆角的做法 【鲁菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎么做

2024-02-29
“这是一个夏季时令菜,系济南民间传统做法。豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,清香爽口。”食材明细主料豆角(300克)辅料芝麻酱(30克)水(适量)盐(6克)蒜(10克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻汁豆角的做法步骤1、豆角洗净切成5厘米左右的...
法式传统牛角包的做法 法式传统牛角包怎么做

法式传统牛角包的做法 法式传统牛角包怎么做

2024-01-03
“牛角包是一款传统的法式面包,虽然裹入了大量的黄油,但是只要开酥成功,切开面包就能形成蜂窝状的组织,口感上是非常酥松柔软的。虽然做面包大多使用高筋面粉,但是每次制作这款面包我都会用高粉和低粉搭配使用,因为全部用高...
家庭版麻汁豆角的做法 家庭版麻汁豆角怎么做

家庭版麻汁豆角的做法 家庭版麻汁豆角怎么做

2023-12-30
食材明细主料豆角(一小把)辅料大蒜(5-6瓣)调料麻汁(1匙)香醋(1匙)生抽(或者味达美,2匙)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻汁豆角的做法步骤1、一小把豆角洗净,一点盐粉放锅里煮熟。2、一匙麻汁,一勺香醋,两勺生抽或者...
炸菜角的做法 传统之炸菜角 炸菜角怎么做

炸菜角的做法 传统之炸菜角 炸菜角怎么做

2024-02-25
“今年父母不在身边,凭着往年的记忆,折腾了一番,经过俺的改进,味道挺不错滴!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料肉糜(适量)包菜(适量)红薯粉条(适量)虾皮(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)八角粉(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺...