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香烤猪颈肉的做法 香烤猪颈肉怎么做

香烤猪颈肉的做法 香烤猪颈肉怎么做

猪颈肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。
用奥尔良烤肉料腌制后,电饼铛烤香,鲜嫩味美,制做简单,人人爱哦。
食材:猪颈肉400克、烤肉料30克

配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。

食材明细

主料
  • 猪颈肉 (400克)
辅料
  • 烤肉料 (30克)
  • 洋葱 (20克)
  • 食用油 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香烤猪颈肉的做法步骤

  • 香烤猪颈肉的做法 香烤猪颈肉怎么做 第2张

    1、备好食材。

  • 香烤猪颈肉的做法 香烤猪颈肉怎么做 第3张

    2、烤肉料加入适量清水和匀。

  • 香烤猪颈肉的做法 香烤猪颈肉怎么做 第4张

    3、猪颈肉切片,厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。

  • 香烤猪颈肉的做法 香烤猪颈肉怎么做 第5张

    4、电饼铛预热。

  • 香烤猪颈肉的做法 香烤猪颈肉怎么做 第6张

    5、按烤肉键,上盖也开启。摆上洋葱。肉片。

  • 香烤猪颈肉的做法 香烤猪颈肉怎么做 第7张

    6、听到滴声,香喷喷的烤肉就好了。

小窍门

电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。