酸菜虾仁炒双瓜的做法 酸菜虾仁炒双瓜怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜虾仁炒双瓜的做法步骤

• 1、食材：冬瓜、丝瓜

• 2、虾仁（已清洗）

• 3、酸菜

• 4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成块，待用。

• 6、将丝瓜去皮清洗一下。

• 7、放在案板上切成块，待用。

• 8、将酸菜拆开包装取出125克放在案板上切碎，待用。

• 9、烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下，盛出。

• 10、随后，利用炒虾仁的油，下入冬瓜翻炒一下。

• 11、接着，加一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

• 12、然后，合入丝瓜和酸菜翻炒翻炒。

• 13、最后，合入炒好的虾仁翻炒一下，加点鸡精。

• 14、炒匀，即成。