砂锅焖双肉的做法 砂锅焖双肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅焖双肉的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、所有的食材都切好备用。

• 3、起锅烧油，小火，下鸡肉午餐肉煎香

• 4、煎至两面金黄

• 5、盛入砂锅内

• 6、另起锅烧水，加料酒和姜片下猪肉焯水

• 7、稍煮一会儿

• 8、过凉水，清洗干净浮沫

• 9、起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色

• 10、糖成微黄色

• 11、下猪肉翻炒上色

• 12、加桂皮和八角翻炒均匀

• 13、加盐、料酒和生抽翻炒均匀入味

• 14、盛入砂锅中，放在鸡肉午餐肉上面

• 15、加适量的水

• 16、大火煮开，小火炖煮40分钟

• 17、好了，收干汤汁，加辣椒和大蒜头再煮5分钟

• 18、加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味，加点明油和葱花使菜品的颜色更鲜亮。

• 19、😀

• 20、超级下饭，很有食欲哦😀。