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芥末鱿鱼丝的做法 芥末鱿鱼丝怎么做

芥末鱿鱼丝的做法 芥末鱿鱼丝怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (适量)
  • 洋葱 (1个半)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • 芥末油 (适量)
  • (适量)
  • 花雕酒 (适量)
  • 香醋 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芥末鱿鱼丝的做法步骤

  • 芥末鱿鱼丝的做法 芥末鱿鱼丝怎么做 第2张

    1、洗净的洋葱切丝,香菜切段。

  • 芥末鱿鱼丝的做法 芥末鱿鱼丝怎么做 第3张

    2、把花雕酒倒进开水锅里,再放入切好的鱿鱼丝焯2分钟。

  • 芥末鱿鱼丝的做法 芥末鱿鱼丝怎么做 第4张

    3、把焯好水的鱿鱼捞出控水冷凉备用。

  • 芥末鱿鱼丝的做法 芥末鱿鱼丝怎么做 第5张

    4、把备好的原料倒入大碗里,倒入芥末油,盐,香醋,香油拌匀。

  • 芥末鱿鱼丝的做法 芥末鱿鱼丝怎么做 第6张

    5、装盘。