热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做

扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胗 (适量)
  • 扁豆 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 豆豉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

扁豆炒鸡胗的做法步骤

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第2张

    1、将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第3张

    2、扁豆撕掉筋摘成小段。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第4张

    3、蒜切蒜茸。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第5张

    4、锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第6张

    5、锅放油烧热,下入蒜茸、豆豉炒香。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第7张

    6、放入鸡胗翻炒。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第8张

    7、放酱油、白糖炒至上色。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第9张

    8、将扁豆放入一起翻炒均匀。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第10张

    9、放少量鸡精调味即可。

  • 扁豆炒鸡胗的做法 扁豆炒鸡胗怎么做 第11张

    10、装盘。。。