扁豆炒小素鸡的做法 扁豆炒小素鸡怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
扁豆炒小素鸡的做法步骤
1、材料:扁豆、小素鸡、干辣椒(已剪碎)
2、将扁豆抽去筋清洗一下。
3、捞出待用。
4、将小素鸡放在案板上切成片,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
6、随后,下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的小素鸡翻炒一下。
8、然后,加适量的水煮开,煮至扁豆断生。
9、最后,加适量的生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。