果味豆腐的做法 酸酸甜甜就是你----果味豆腐 果味豆腐怎么做

“家常的豆腐，烧制的时候加入了柠檬汁，马上就会有一个不一样的口感。带着浓浓的柠檬果香，酸酸甜甜清新开胃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果味豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块，青红椒切菱形小片。

• 2、鸡蛋打散，把豆腐放入轻轻晃动，让豆腐均匀的裹入蛋液。

• 3、炒锅到油放入豆腐。

• 4、中小火把豆腐煎至两面金黄备用。

• 5、取一个小碗加入两勺半柠檬汁。

• 6、加入一勺白糖搅拌均匀备用。

• 7、炒锅少倒一点油，放入青红椒片稍炒一下盛出。

• 8、炒锅中放入姜蒜爆香。

• 9、倒入调好的柠檬汁煮沸。

• 10、把煎好的豆腐放入加一点点清水烧上2分钟加一点盐让豆腐入味。

• 11、把青红椒倒入炒匀。

• 12、加一点鸡精，水淀粉，翻炒均匀关火。