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酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做

酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做

豆腐的做法多种多样,可煎可蒸可做汤。因为价格便宜,而且豆腐为补益清热养生的食品,所以深受广大家庭主妇的喜爱。今天做的这款酸甜豆腐条,酸酸甜甜的,十分开胃,做法简单快捷,从调酱汁到起锅,只花了15分钟左右的时间。

食材明细

主料
  • 老豆腐 (3块)
  • 番茄酱 (40克)
  • 老陈醋 (13克)
  • 砂糖 (10克)
  • 生抽 (7克)
辅料
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (70克)
  • 葱花 (适量)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸甜豆腐条的做法步骤

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第2张

    1、买回来的豆腐先用盐水泡一下,每份豆腐都切成3小块

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第3张

    2、做酱汁,生抽和醋倒入小碗里

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第4张

    3、加上番茄酱

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第5张

    4、加入盐

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第6张

    5、加糖

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第7张

    6、加水和生粉

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第8张

    7、搅拌均匀,成酱汁

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第9张

    8、麦饭石锅加油,加热,放入豆腐条

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第10张

    9、煎至两面金黄,大概7分钟

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第11张

    10、然后将酱汁倒入锅里

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第12张

    11、两面翻动一下

  • 酸甜豆腐条的做法 酸甜豆腐条怎么做 第13张

    12、再煮2、3分钟快收汁的时候,即可盛盘