糖醋土豆丝的做法 糖醋土豆丝怎么做

“一款简单超级赞的爽口小菜，让人从大鱼大肉的油腻中解放出来，尝一口，欲罢不能。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋土豆丝的做法步骤

• 1、将土豆打皮，胡萝卜和青椒洗净

• 2、将土豆和胡萝卜用插菜板插成细丝，青椒切成细丝备用。

• 3、将锅内放水烧开，放入土豆丝焯至断生捞出，然后用冷水过凉。

• 4、将土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝放入盆中，放入适量盐、白醋、白糖、辣椒油拌匀即可。

• 5、爽口小菜完成，开吃吧！

小窍门

焯土豆丝的时候时间不能长。拌的时候白醋要少放。