糖醋土豆的做法 糖醋土豆怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋土豆的做法步骤

• 1、土豆去皮切块，大小看个人喜好，（温馨提示:先洗再切，不然有水分容易溅出伤了自己。
• 2、起锅烧油，将切好的土豆块放入开炸，炸熟即可（也可以根据自己的喜好）。
• 3、将热油倒出（盛油的器皿不能有水分），再将糖醋汁倒入锅中加热。建议:最好是两个锅，两个火，不然会很麻烦。
• 4、加热糖醋汁之后，趁着热土豆块，将炸好的土豆块倒入糖醋汁中，再小火慢炖一两分钟，是糖醋汁渗入土豆块中，口感更加（也可以直接将糖醋汁倒入炸好的土豆块中，注:也必须是热土豆块）。
• 5、大功告成，出锅了。

小窍门

糖醋汁的做法不统一的，会的可以根据自己的做，不会的也可以上网去查的，我的是由糖、番茄酱熬成的。
1.土豆要先洗再切块，不然沾有水分的土豆下油锅容易溅出伤了自己。
2.做的时候最好用两个锅工作，不然会很麻烦的。
3.伴糖醋汁时一定是要趁着炸好的土豆块还是热的，容易影响口感。
温馨提示:用刀，烧油的时候一定要注意安全！