关于鸡焖蛤怎么做的餐饮精选

“【鸡焖蛤】这道菜品是由辣子鸡块和辣炒蛤蜊的结合。在鸡块快要焖好收汁时加入清洗干净的蛤蜊在反复的煸炒，直至蛤蜊外壳全部张开，蛤蜊的鲜汁在喂以鸡块，使鸡块味道更加鲜美，蛤蜊吸收了鸡块的动物油脂蛋白，使得蛤蜊味道在...

食材明细主料大蛤（200克）鸡蛋（6个）辅料色拉油（1勺）盐（2茶匙）葱（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蛤炒鸡蛋的做法步骤1、准备六个鸡蛋和清洗干净的大蛤肉。2、鸡蛋打入器皿中，把鸡蛋打散加入切好的葱花搅拌均匀。3、大蛤...

“咸鲜味美，是一道营养丰富的美味家常菜！”食材明细主料豆腐（一块）花蛤（400克）辅料稻米（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤焖豆腐的做法步骤1、花蛤已吐好沙子，清洗干净备用，豆腐清洗下备用2、...

“潮汕菜。”食材明细主料文蛤（多个）新鲜鸡（1只）辅料砂仁（5个）红葱头（适量（洋葱也可））姜（适量）蒜头（适量）香葱（适量）调料香油（少量）白胡椒粉（1勺）盐（适量）酱油（适量（生抽））油（适量）玉米淀粉（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）文蛤砂仁鸡煲的做...

“鸡蛋加文蛤一起蒸，特别的鲜美，而且营养也更丰富，吃起来细腻嫩滑，非常不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）文蛤（200克）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（1小勺）猪油（一小粒）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）文蛤鸡蛋羹的做法步骤1、先把买回来...

“我最近在减肥，就做了些好吃的又不容易长肉的解嘴馋，包括前几天的素鸡菜谱也是，尽量不长肉的食材+少少少油，但都要美味好吃才行，我才不要吃水煮青菜。”食材明细主料花蛤（一斤）辅料姜（几片）料酒（1勺）大蒜头（2个）红油豆瓣酱（1勺）干辣...

食材明细主料仔鸡（适量）蛤蜊（适量）辅料葱姜（适量）青椒（适量）红尖椒（适量）香菜（适量）配料花椒（适量）八角（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅蛤蜊鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡切块后用清水浸...

“要给孩子们做饭，简单快捷又营养是宗旨，这道鸡蛋炒蛤蜊，是简单快捷又鲜香滑嫩的小菜，简单的做法并不会让味道也简单，鸡蛋和蛤蜊搭配，蛤蜊因鸡蛋的包裹，非常的鲜嫩，做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好...

食材明细主料油蛤（适量）辅料辣椒干（适量）蒜仁（适量）火锅料（适量）调料盐（少许）辣椒粉（少许）生抽（少许）料酒（少许）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣焖油蛤的做法步骤1、油蛤洗干净。2、下锅焯水。3、配料准备好，蒜仁切碎。4、锅内倒油...

“周末款待吃货朋友，都是大荤不要素的人儿，辣炒花蛤辣子鸡，为了省时间更为了少油，我决定把这两道菜合为一体🤔🤔”食材明细主料黑腿鸡（700g）花蛤（600块）辅料蒜（20g）豆瓣酱（60g）蚝油（20g）生抽（20g）麻椒（10g）干辣椒（10g）白糖（10g）盐（20g）油（15g）中...

“想要吃到又鲜又嫩的鸡肉，这道蛤焖鸡你一定不要错过哦，这是一道经典的鲁菜，将胶东特色海鲜蛤蜊与鸡肉完美结合，带来极致鲜美的诱惑。”食材明细主料蛤蜊（150g）半只鸡（750g）辅料干辣椒（5个）姜（2片）葱（1小段）调料八角（1个）酱油（30ml）油（20...

“孩子们特别不爱吃鸡蛋，特别是儿子。在儿子还很小的时候经常炖蛋给他吃，他都不怎么爱吃。妈妈心疼小外甥经常炖一点土鸡蛋掼给他吃，这小子就不吃，即使吃了一点哭闹一下又吐了。一直到现在对蛋羹都还排斥，现在连小妞都在学...

“昨天和朋友聊天时，朋友问我：到目前为止有没有最爱的歌呢，我丝毫没有考虑脱口而出：《天空之城》啊，爱那轻缓的节奏和唯美的爱情；朋友问：除了至亲有没有最爱的人呢，我沉思，这丫不是在套我话吗真阴险。不过心底却闪现一个身影，一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蟆：一斤四两辅料葱：适量辣椒段：适量蒜末：适量大喜大烤肉酱：适量具体步骤1.锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。2.切些葱...

“非常鲜美嫩滑的一道菜，可以试试哦~~”食材明细主料蛤蛎（350克）鸡蛋（2颗）辅料盐巴（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛤蛎蒸鸡蛋的做法步骤1、清洗蛤蛎外壳备用2、2、鸡蛋磕入碗中，加入一小勺盐巴，搅拌均匀，并加...

“妈妈以前经常做的一道菜，不管是来客人还是自家吃，都很棒。鸡肉加入了海鲜的鲜味，非常好吃。”食材明细主料鸡（半只）蛤蜊（500克）香菜（2棵）尖椒（2个）红尖椒（1个）辅料油（3勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（1个）黄豆酱（1大勺）酱油（1勺）微辣（口味）炖（工...

“文蛤又称“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何调味品的文蛤鸡蛋汤，非常鲜美。”食材明细主料文蛤（9个）鸡蛋（2个）辅料黄心菜（1颗）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）文蛤鸡蛋汤的做法步骤1、文蛤九个，买回来，用刷子刷刷壳，多过几次水，洗...

“材料：鸡肉、姜、大料、蒜、盐、牛肉粉。发好雪蛤。做法：第一步，鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉，一起下高压锅。煮20分钟。第二步，把鸡油盛出去，然后用适量鸡汤和鸡肉一起炖10-15分钟。”食材明细主料鸡肉（适量）雪蛤（适量）辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干红辣椒：适量辅料八角：适量具体步骤1.小公鸡洗净，沥干水分，剁块儿；2.新鲜的花蚬蛤在淡盐水中浸泡，吐尽泥沙，沥干水分备用；3.起油锅，油热后，爆香葱姜蒜、干红辣...

食材明细主料蛤蜊（适量）鸡脖（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）味精（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗净剁成段备用2、蛤蜊洗净备用3、锅内入...

食材明细主料蛤蜊（适量）大米（适量）辅料西红柿（适量）白玉菇（适量）葱（适量）韭苔（适量）配料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊焖饭的做法步骤1、材料2、蛤蜊煮开留汤备用，其他蔬菜改刀备用3、大米洗好，泡一刻钟4、热锅倒...

食材明细主料鸡块（295克）圆蛤（450克）辅料姜片（适量）调料黄焖酱汁（适量）料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄焖鸡块圆蛤的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯熟）、圆蛤（已清洗焯水）、姜片、黄焖酱汁。2、起锅倒油烧热，下入鸡块翻...

“爸妈去日照玩的时候，在当地吃的一道菜。今天来做家庭版蛤蜊小抓鸡。”食材明细主料黑蛤（500g）小公鸡（1只）辅料小年糕（若干）青椒（1个）大蒜瓣（少量）生姜（少量）干辣椒（少量）葱段（少量）调料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（适量）白糖（1匙）净水（适量...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小笋鸡：450花蛤：450辅料青辣椒：1个韩国辣酱：一汤匙八角：3个干辣椒段：这量盐：适量味精：适量白糖：适量红油：适量葱，姜块：适量料酒：适量老抽：少许具体步骤1.笋鸡剁...

食材明细主料蛤蜊（适量）鸡蛋（5个）辅料韭菜（适量）配料香油（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤1、制作此道菜的所有材料2、鸡蛋打开，搅拌均匀。3、韭菜切成段。4、蛤蜊洗干净，切成小块。5、锅加...