肉片炒白芹菜的做法 肉片炒白芹菜怎么做

“芹菜的功效与作用有：
1、有助于降低高血压，因为芹菜中含有丰富的钾，钾能拮抗因食盐过多引起的水钠潴留，所以芹菜对降血压有一定的作用。
2、对肠道能起到很好的通便作用，因为芹菜含有丰富的膳食纤维，尤其是粗纤维的含量较多，对肠道的机械刺激作用会非常明显，所以能很好地促进大便排便，防止便秘。
3、具有很好的健脾开胃作用，因为芹菜本身含有挥发性纤维，这种特殊纤维的刺激能很好地促进脾胃运化。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片炒白芹菜的做法步骤

• 1、芹菜摘洗干净。

• 2、切段，拍碎。

• 3、梅花肉切片。

• 4、切葱姜。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放肉片。

• 7、把肉片炒熟。

• 8、放葱姜炒均匀。

• 9、放芹菜翻炒。

• 10、翻炒的过程放食盐。

• 11、再炒2分钟即可。

• 12、成品。