家常菜毛豆炒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：400
毛豆 ：300
豆腐干 ：30

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.茭白洗净切成片备用

2.毛豆子洗净

3.薄豆腐过油，以前在冰箱里冻着的，拿出来解冻备用。

4.油烧热，放入葱花爆香，倒入毛豆翻炒

5.然后倒入茭白

6.倒入豆腐

7.然后加入适量盐，酱油，翻炒

8.烹入适量水，烧3分钟左右，收汁即可

9.盛出就可以吃了，味道很鲜。

烹饪技巧

这是个家常菜没什么技巧的。