酸笋鸭脚煲的做法 酸笋鸭脚煲怎么做

“非常适合下雨天在家追剧，但很重口味，要及时的通风透气，否则邻居以为你在吃💩”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煨 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸笋鸭脚煲的做法步骤

• 1、超巿里备齐食材，回家洗净备用。鸭瓜子洗净去掉指甲焯水备用，用厨房纸巾擦掉水份，用适量的油炸熟备用，这一步拍了视频忘了拍照了。

• 2、蛋煮熟剥皮备用。

• 3、少油加入适量的蒜米、辣椒、豆瓣酱炒香，加入料酒、酸笋大火炒入味，加入适量清水煮开。

• 4、把所有的食材倒入砂锅中小火炖三十分钟即可，味道好极了。