墨鱼仔炒青椒的做法 墨鱼仔炒青椒怎么做

“今天夏家妈妈为大家带来的是墨鱼仔炒青椒。墨鱼味道鲜美，口感滑嫩，营养价值高。青椒口感清脆，维生素含量高。两者结合起来口感甚佳，营养价值极高，是一道符合各个年龄段下饭的美食。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

墨鱼仔炒青椒的做法步骤

• 1、所需半斤墨鱼和3根青椒

• 2、将墨鱼和青椒切成小三角形

• 3、将油烧热后倒入墨鱼仔进行翻炒2-3分钟

• 4、加入适量的盐

• 5、再倒入青椒

• 6、加入少量的胡椒粉面

• 7、再叫入少量的鸡精

• 8、翻炒一下就可以出锅

小窍门

墨鱼仔翻炒2-3分钟立马放入青椒，时间一定要短，否则墨鱼易变老，影响口感