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奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做

奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (285克)
  • 酵母 (1又1/2小勺)
  • 牛奶 (145克)
  • 黄油 (25克)
  • 鸡蛋 (20克)
辅料
  • 红糖 (40克)
  • (1/2小勺)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香红糖吐司的做法步骤

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第3张

    2、后油法将材料混合揉成光滑面团。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第4张

    3、加入黄油后揉至出完全阶段。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第5张

    4、盖盖醒至2倍大。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第6张

    5、然后排气分割成三个面团。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第7张

    6、取个面团擀成长舌状。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第8张

    7、折三折。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第9张

    8、再反面转90度擀长。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第10张

    9、从一头卷起来。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第11张

    10、放在吐司模里。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第12张

    11、放进预热过的烤箱中,在烤箱里加一碗沸水,发酵至九分满。

  • 奶香红糖吐司的做法 奶香红糖吐司怎么做 第13张

    12、然后把水拿出来,165度烤35分钟。(表面稍微有点硬,我觉得时间上30分钟差不多了,看个人的烤箱而定)