美味的油醪糟怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

油醪糟美味可口，有时突然之间想吃上一口，却觉得做的时间太长，那么不妨可以无事的时候提前做好，毕竟这个可封存。油醪糟香甜可口，深受众人喜欢，不管是在饭前当开胃饮品，还是饭后当甜品，都是可以食用的。学会了这道菜，就能得到众人欢心哦。

主料

醪糟 ：500
猪板油 ：100
核桃仁 ：200

辅料

枸杞 ：适量
红枣 ：适量
红糖 ：适量
黑芝麻 ：适量

具体步骤

将芝麻洗净，吹干水分下锅炒香，用粉碎机打成细末备用。

将核桃仁剁细，在锅里炒香备用。

枸杞洗净，吹干水份备用。

红枣洗净去核吹干水分，切丁备用。

红糖切成细末备用。

将鲜猪肝板油洗净撕去表面的皮筋切丁备用。

熬好猪油后捞出油渣，加入醪糟和冰糖熬制，将醪糟的水分蒸发掉一部分时依次加入红枣、芝麻、核桃、红糖再熬制约10分钟，最后加入枸杞和匀关火即成油醪糟。

待锅里的油醪糟完全冷却后，便可起锅装入能密封的干净容器里放冰箱保存。