红薯丸子的做法 红薯丸子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯丸子的做法步骤

• 1、红薯洗干净去皮，上蒸锅蒸熟。

• 2、红薯趁热加入白糖，压成泥搅匀，放凉后再加入糯米粉和成团。

• 3、揉成小球备用。

• 4、锅内倒油烧至五成热，下入红薯球，慢慢搅动一下避免粘底。

• 5、炸至焦黄色捞出控油。

• 6、外酥内软红薯丸子。

• 7、红薯丸子。