栗子黄焖鸡的做法 栗子黄焖鸡怎么做

“板栗属于坚果，有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡，是家人喜欢的菜，冰箱里还有栗子，就用家里有的材料，来做一道简单的栗子黄焖鸡吧，解馋又养生。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

栗子黄焖鸡的做法步骤

• 1、原料：鸡腿肉、栗子、葱姜和黄焖鸡酱。

• 2、鸡腿切块，已提前去骨，葱姜切块。

• 3、鸡肉凉水入锅，去除血污。

• 4、炒锅倒入油，下鸡肉翻炒。

• 5、加入葱姜，炒香。

• 6、我用的是养生锅，没有，可以用炒锅，锅中加入清水烧开，将鸡肉倒入。

• 7、加入栗子。

• 8、加入半包的黄焖鸡酱。大火烧开，小火焖煮15分钟。

• 9、汤汁收浓，即可关火。

• 10、盛入盘中，撒葱花点缀。

• 11、解馋又养生的栗子黄焖鸡。

小窍门

鸡腿也可以不去骨，剁块即可。没有黄焖鸡酱，也可以加老抽、生抽、料酒、白糖等调味，根据个人的口味来哦。