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豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做

豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做

食材明细

主料
  • 鸭子 (500克)
  • 豆瓣酱 (5克)
  • 啤酒 (一瓶)
  • 生姜 (几片)
辅料
  • (1克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 生抽 (少许)
  • 老抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆瓣酱焖鸭子的做法步骤

  • 豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做 第2张

    1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。

  • 豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做 第3张

    2、倒入啤酒大火烧开,加入豆瓣酱,中火焖至30分钟。

  • 豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做 第4张

    3、调入少许盐,胡椒粉,生抽,几滴老抽,撒入葱花,大火收汁即可。

  • 豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做 第5张

    4、入盘慢慢享用。

  • 豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做 第6张

    5、成品图。

  • 豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做 第7张

    6、成品图。

  • 豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 豆瓣酱焖鸭子的做法 豆瓣酱焖鸭子怎么做 第9张

    8、成品图。