牛肉焖辣椒的做法 牛肉焖辣椒怎么做 飘香香 热菜 3.37W 大中小设置文字大小 “这款属于开胃咸菜,下饭神器!” 食材明细主料牛上脑 (适量)辅料辣椒 (适量)婆婆丁 (适量)姜 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)五香粉 (适量)蒜 (适量)糖 (适量)原味 (口味)未知 (难度)牛肉焖辣椒的做法步骤1、牛肉切块,焯水备用。2、辣妹子辣椒(不能吃辣的可以换成尖椒,青椒,但是建议辣辣的口感特别好吃。)3、传说中的“婆婆丁”,即使过了采摘期,现在菜市场也卖人工养殖的,都可以买到。4、起锅烧油,放整根儿的辣椒煸炒,不需要掰碎,呈虎皮状备用。另起锅烧油,把牛肉块炒熟,➕辣椒➕酱油,生抽,盐,糖,五香粉,继续炖。20分钟后➕婆婆丁进去。继续小火慢炖,(慢炖的目的是:1.为了牛肉软烂2.为了辣椒的辣味能能出来)炖至汤汁收干。最后放冰箱冷藏,可以美味的享受啦。 TAG标签:牛肉焖辣椒 牛肉焖辣椒怎么做好吃 牛肉焖辣椒的做法 牛肉 牛肉焖辣椒怎么做 辣椒 牛肉焖辣椒的最正宗做法 牛肉焖辣椒的做法步骤 牛肉焖辣椒的家常做法 #