豆瓣酱焖辣椒的做法 豆瓣酱焖辣椒怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆瓣酱焖辣椒的做法步骤

• 1、准备材料，辣椒，猪肉末，豆瓣酱。大蒜。

• 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁，大蒜，生抽，豆瓣酱煸炒出香味。

• 3、倒入辣椒，大火翻炒均匀。

• 4、用铲子轻轻按压均匀。

• 5、煸炒均匀，炒至过程中，可以加入适量清水。

• 6、加入少许盐。

• 7、大火快速翻炒均匀，准备出锅。

• 8、装盘，成品图。