虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒 油焖尖椒 虎皮尖椒怎么做

“好久没做了，今天吃个简单下饭的小菜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虎皮尖椒的做法步骤

• 1、尖椒切段儿，蒜切末，不敢吃辣的，可以把尖椒的筋和籽去掉。

• 2、锅里放油，外放尖椒，小火炒出虎皮。

• 3、变成这样，加蒜，酱油，盐，糖，有些人加醋，我不爱吃醋，就没加。

• 4、锅盖闷一下，出锅。建议多放油和酱油，闷出汤汁，会更香，我是怕胖，不敢多放。